• В Древней Греции в 1в. н.э. лук использовали, чтобы повысить силу и выносливость для участия в Олимпийских играх.
• Древние египтяне поклонялись луку и верили, что его сферическая форма и концентрические окружности символизируют вечность. Лук часто изображали на саркофагах фараонов, поскольку по мнению египтян это должно было принести изобилие в загробной жизни.
• В Средние века лук можно было использовать в качестве валюты, им расплачивались за аренду, товары и услуги, и даже дарили!
• Лук богат кверцетином – мощным флавоноидом-антиоксидантом, эффективным в борьбе с раком легких.
• Лук успокаивает зуд от укусов насекомых и боль от ожогов, если приложить кусочек к коже.
• В 6 веке до н.э. в Индии лук использовали в качестве диуретика для улучшения пищеварения, для укрепления сердца, улучшения зрения и профилактики заболеваний суставов.